一昨日から東京に居るが、昨夜は夕食を作り一人頬張った。自分で作る
のも結構美味しいものである。ただ作っている間に摘み食いをしてしま
い、出来上がって食べる事には空いてた腹も程ほどになっていた。
昨夜のメニュー（メニューって程ではないが）は「水団」とサラダであ
る。「すいとん粉」を少々の水で捏ねて団子状にして、「つぶあん」を
水で溶いて煮立ったところに、捏ねた団子を入れるだけである。これで
2，3分で出来上がりである。
サラダは、レタスを手で千切り、キュウリの大切りのものを混ぜて、米
酢をかけるだけである。いたって簡単でヘルシーである。
これで夕食は十分である。早くできるし簡単である。料理と言うほどの
もではないが、これでも結構美味しい食事である。
いつもは、味噌汁や煮つけ、なすやキュウリの一夜漬け（自分で作る）
にサラダ、などが多い。カレーやシチューも結構作る事が多い方かもし
れないは。ただカレーはカロリーが高いので恐々食べる。豚肉でトン汁
なども作った事がある。
レシピーなど考えず、ただ思いつくままに作るのだが、これが結構美味
しいのである。気をつけていることはヘルシー食にする事です。
今日は何にするかは、冷蔵庫に残っている食材しだいである。